智利卡萨葡萄酒等级汇总
1. 什么是智利卡萨葡萄酒等级？
智利产酒始于16世纪，而目前蒙特希亚(Maipo)、科尔多瓦(Colchagua)、香卡尔柳斯(Casablanca)、卡萨布兰卡(Casablanca)、库里科岛(Curicó)、莱达(Leyda)等产区中以卡萨区出产的葡萄酒最为出名。智利定级制度钳制了酿酒厂家的贪婪，让消费者能以非常实惠的价格买到高质量的智利葡萄酒。智利定级制度继承欧洲喜欢通过地理划分品质等级的传统，每一个产区生产的优秀酒款均可证明该地区的葡萄酒如何优秀，反之亦然。智利葡萄酒定级制度主要分为DO（Denominación de Origen）和GI（Geographical Indication）。
2. 智利卡萨葡萄酒等级之DO
DO是智利葡萄酒的最高等级，其要求非常高。葡萄园必须拥有档次以上的质量，酿酒厂必须拥有先进的设备和专业的工人。所出产的葡萄酒必须经过明确的品质控制，以保证达到国际水准。智利目前DO级别的酒款只限生产在拉普拉塔谷、艾瓦列(Elqui)、加马普拉(Valle de Gamarra)和利马里亚(Limarí)四个产区。
3. 智利卡萨葡萄酒等级之GI
GI级别相对DO来说要求就宽松了很多，把制定产品规格转交给行业协会而不是掌管DO等级的政府机关。GI等级酒款的生产要求低于DO等级酒款，智利GIs级别酒款主要生产于葡萄酒产区，例如：香卡尔柳斯产区所出现的蓝纸（blue labels）等。
4. 智利卡萨葡萄酒等级之总结
总的来说，智利卡萨葡萄酒定级制度为智利葡萄酒在世界市场上建立了较高的信誉、提高了智利葡萄酒的品质，并让消费者更好地明确了葡萄酒的品质等级，方便消费者选择到自己所喜爱的酒款。在选择时可以根据自己的口感来选择合适的酒款，感受智利优秀的葡萄酒文化。
